第十章

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第十章

  平国公府原先是个破落王爷的宅邸,王爷太昏庸,好逸恶劳最是喜风花雪月之事,府邸修建得比皇宫内院还要华丽。

    

    俗话说,为人臣子不知收敛,一昧地夸耀自身显示自家的富贵,这等落在皇帝眼里当然是不能容忍的。

    

    也可谓是树大招风,这王爷的结局虽说是因果报应,可下场着实是惨了点。不单府邸财物一律充公,连到了花甲之年得来尚在襁褓的老来子也被外放边境。

    

    府邸赏赐下来也有好些年了,平国公都换了几代,可府里的一些建筑物还是与以往相差无几,仍然气派非常。

    

    园子很大,宜裳居在内院,常园又是正园,内里的回廊假山游水,花间小道曲曲折折。

    

    等薛晟带着小厮到了宜裳居,夜色已深了,筠怡郡主正领着几个丫鬟在外面等着他。

    

    薛晟走过去执了筠怡郡主的手,道:“外面风凉,在里面等即可,怎么出来也没多加衣裳?”说这话的时候,视线放在筠怡郡主后面的丫鬟身上,那丫鬟触到,头低的不能再低。筠怡郡主心里欢喜,笑着道:“不关她们的事,是我急切心急了。”

    

    薛晟没再深究,两人一起进了房门,堂屋里的桌子上已摆满了菜肴,正中间的一紫砂描着葫芦纹陶罐里热气上飘,暖甜的羊乳味又夹着肉味,一下子就冲淡了由外面带来的寒意。

    

    大概是室内的温暖,薛晟面容柔和了点,见筠怡郡主拿过丫鬟手上的汗巾要服侍他净手,就道:“你坐吧,我自己来。”

    

    虽说两人相处的时间不久,可筠怡郡主也是知道他说一不二,就在丫鬟的服饰下坐在八仙桌旁边放着石青散花镶着金线的靠垫扶椅上。等薛晟净手走过来坐下,才发现自己面前一青瓷白碗里盛满了乳白的汤汁。看上去很可口,可他却是不喜甜的,筠怡郡主却是不知道的。她道:“这汤是北地那边的名菜,府里的庖厨倒是做的地道,您尝尝可还合口?”

    

    薛晟笑着点头,筠怡郡主也只是瞧着他手一起一落,还在晃神他的手指修长,指节分明。薛晟就已回她:“夫人多喝点。”压根就没点评这道菜,筠怡郡主没意识到,立在不远处观察动静的王嬷嬷注意到了。瞧着自家小小姐整个人都被平国公散发的温情包围着,还是按下心里拔起的情绪。

    

    屋里仅有轻微用膳的声音,偶尔筠怡郡主说话的声音,以及国公爷轻声回话的声音,伺候的人眼观鼻鼻观心,倒是安静的。

    

    *

    

    外厨房负责府里国公爷以及夫人的膳食,百芳居的姨娘侍妾均是盛园小厨房负责的。

    

    管事的不是府里家生子,是平国公薛晟带回来的庖厨。大概是他手艺着实好,薛晟很是看中他,让他掌管这盛园的小厨房,平常就是负责姨娘们的吃食。

    

    庖厨成了管事也就没再掌勺了,只是偶尔薛晟有了吩咐才会亲自下厨,所以府里人都把庖厨的手艺夸得天花乱坠,颇有些盲目的崇敬。

    

    小厨房在内院东侧的一间耳房,是个单独的院子,不大,但内里的东西都很齐全,可以说是小一点的外厨房。此刻除了屋里有晕黄的灯光传出,院子里无一丝光亮。

    

    这个点姨娘的膳食都已送了过去,仆人也下去忙自己的了,屋子里也只是庖厨一人。

    

    虽说是管事,可一天下来还是很累的,庖厨坐在长实木凳上捏捏了因长时间立着有些酸痛的脚,心下还是觉得自己那会在江南的日子才是舒服的。现下虽说是个不大不小的管事,可终究是少了份自由,只是………此刻离开是不行的。

    

    他跟国公爷的约定还没到时候。

    

    庖厨歇了会起身准备熄灯的时候,门外边传来轻微的叩门声,怎么点这么还会有人来这?庖厨边走边对外面道:“谁啊?”

    

    没人回他,等他走了过去打开门就见一着黛绿刻丝斗篷的女子。屋子里昏暗,可这女子的脸白的像是挂在天边的明月,庖厨眼里一亮,还是恭敬问道:“姨娘此刻来这可有事?”

    

    女子穿的斗篷遮住了里面的衣物,可从这斗篷上看就不是丫鬟身份,这女子料必是后院的姨娘,只是这个点来着干什么?

    

    孟云容也很无奈,贾嬷嬷的药是很好的,小青丫鬟也出汗了。可是姨娘的膳食都有分量且有样式的,今天送来的饭菜小丫鬟根本就不能进食,这样算下来她可是一天就没吃了,所以想到小厨房来做道易消化的吃食给小丫鬟。

    

    外祖父曾说过:“民以食为天,君以民为天,做主子的要厚待下人,勿忘一食一水有涌泉之报。”

    

    “庖管事,我想借您厨房一用。”庖厨进府除了国公爷知道他姓氏外没人知晓,所以府里人都称他庖管事。孟云容说明来意,庖厨愣了愣他还以为是来点膳呢。当即让了位子,让孟云容进来,可还是道:“您可是要做什么?”看了看孟云容已经挽起了衣袖,准备动手的时候接着道:“可需要我帮忙?”

    

    “您能让我借用厨房已经是帮了我,我还得多谢您呢,晚些我用完了,定给您收拾干净。”

    

    她厨艺不好,可有道菜是很拿手的,说起来这还是因为薛晟的原因。

    

    孟云容记得是两人新婚不久,薛晟时常跟京都一些权贵公子哥出去喝酒玩乐。他那时还知道回府,可每次回来身上都是浓浓的酒臭味,还吵着向她要南瓜粥喝。丞相府里虽过的不宽心,可她却未曾下过厨房,那会听后她直接就愣了。

    

    因为她不会。

    

    一次她还可以安慰自己明天他就不会惦记着了,可是每每他醉酒后说的都是南瓜粥,她没了办法只能是亲自下厨房。她那会还不知道他的口味,甜的他囔着不喜欢。后来次数多了,才知道他不喜甜腻,因此本该甜的南瓜粥却是咸的。

    

    她煮粥的手艺越来越好,可他却不来了,每天早上总有丫鬟从她房间端出一碗凉透许久的南瓜粥。

    

    孟云容回过神,摇了摇头那些都已经过去了,不该想了。

    

    小厨房的食材很多,素的荤的都有,孟云容从装着蔬菜的竹篓里挑出一个南瓜,盈白的手指覆在上面,倒是给瓜增添了些色彩。

    

    知道管事也要休息了,孟云容手上动作加快。南瓜剖开,切片,再给切成很细的丝状,庖厨看见了称赞道:“夫人这手艺倒是不错。”

    

    他是庖厨,切菜的手法最是清楚不过,孟云容听了这话,停了手下动作,笑道:“在庖厨面前,我这是班门弄斧了,让您笑话了。”

    

    庖管事摇了摇头,看着孟云容把切好的南瓜与小米混在一起,只加了少许盐。装进了瓦罐就往火炉上放,有些吃惊:“姨娘,不需在加点其他了?”

    

    “不需要了,这样就可以了。”

    

    “姨娘,这做法我平生还是第一次看到,所以冒昧问下姨娘。您为什么不往里添点香料,以及滋补的食材?”

    

    孟云容听了这话,有些哂然道:“庖管事,您是大厨,见识肯定比我高。我只是觉得,人在不舒服的时候吃点原汁原味的比较好。”

    

    庖管事听了这话,觉得困扰自己多时的一个问题这会终于知道为什么了,看着孟云容的眼光都带着感激。

    

    府里都在猜他是做了哪道菜让国公爷这么看重他,其实并不是什么山珍海味,只是今天这姨娘做的南瓜粥罢了。

    

    他因为一件事答应了国公爷的要求进府当着管事,国公爷有吩咐的时候大多都是自己身子不适的时候。每当这个时候他就给国公爷做份南瓜粥,他自认为他的手艺卓绝,可国公爷每次都挑得出缺点。他做这粥的手艺经验也越来越丰富,可国公爷还是不满意。

    

    印象最深的一次是,对了,是国公爷原配夫人去世那天。小厮得贵来通传说是国公爷想吃南瓜粥,他做好了送到外书房。那时是夜晚,府里一片白色素裹,没人敢大声说话,国公爷尝了口他做的南瓜粥,问他:“今天,这粥怎么是咸的?”

    

    他出来之前还仔仔细细看了的,是甜的无疑,那会他还不知道国公爷的喜好,耿直回道:“里面放了桂花蜜,未曾加过盐。”

    

    那时国公爷脸色深沉,坐在太师椅上,高大的身影在案前有一块阴影,很固执道:“这粥是咸的。”

    

    他也开始怀疑自己是不是出错了,等国公爷用好,他拿了膳盒退下。到了无人的地方挖了一勺那像是未曾动过的南瓜粥,放进嘴里分明是甜的。等一路走回小厨房,放下食盒,他才记起关门那会混着吱呀声还有丝哽咽。

    

    他想…………多多少少是知道国公爷为什么说是咸的了。

    

    

    

    

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