第100章
第113章烤鸭烤鸡
“来了。”何黎这几天没日没夜的做工，把货才交上去，正好今天吴美莲要来陈家，何黎也正好一起来了，不过红玉和陈忠并不在家，吴美莲和蒋一兰在屋里聊，他就做些力所能及的事情，劈劈柴，担担水之类的。“才从镇上回来？”
“嗯，对。”红玉点头，又进屋和吴美莲打了招呼，又去厨房端了水，拿去给何黎喝。
何黎擦擦汗，一口将水喝下，“多谢。”
红玉觉得又觉自己的心像是小鹿乱撞，赶忙端着空碗回厨房去了。
吴美莲和蒋一兰正说着辟荒的事情，家里还有几亩地都租给别人去了，今年想要自己种些东西，一亩地就足够她忙的了，不过她以前也没怎么种过菜，这才来请教蒋一兰。
蒋一兰都细细的和她说了，什么菜什么时候种，什么时候成熟，这些蒋一兰都是清楚的。
红玉拿着葡萄枝子，正想着种哪里，院子里已经堆得满了，尤其还有一棵大的桂花树，感觉也没什么地方种葡萄，红玉有些沮丧，本来还想着尝尝这葡萄，听云娘说这葡萄又大又甜，不过能不能种的活还不一定呢。
“种我家院子里吧。”何黎开口道。
“行吗？”红玉其实也有过这种打算，不过不好意思开口。
何黎点点头，“我家院子本来就种着葡萄，正好都一起种。”
“谢谢黎哥。”红玉笑道，“那我就等着吃葡萄啦。”
晚上，蒋一兰留下吴美莲和何黎吃过饭才走，吴美莲显得不好意思，帮着蒋一兰刷了碗，才离开。
“你这手怎么了？”蒋一兰指了指红玉手腕上的淤青，“是不是撞到哪里了？”
红玉忙不迭的点头，“我也没注意。”
“让你斯文一些你不听。”蒋一兰拿些药油给红玉抹上，“行了，过两天就好了。”
“谢谢娘。”
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红玉还是第一次使用窖炉，所以对温度掌握的不太好，研究了十来天才慢慢摸透。
鸡和鸭子都是提前腌制好的，用炉钩挂在窖炉里，红玉时刻看着时间。
等时候差不多，再拿出来刷上一层蜂蜜，再接着烤制。
很快，烤鸡和烤鸭的，香味就飘满了院子。
第一次用窖炉做烤鸡和烤鸭很成功，这让红玉有了一些信心。
烤鸭的脆皮，和鸡肉的多汁溢满的口腔，很容易让人产生幸福感，至少红玉这么觉得。
还送去了一些给赵春华一家以及何黎一家尝尝。
大家都没有尝试过这种做法，有些新奇，但是味道的确是不错。
有了窖炉也方便烟熏香肠，香肠从过年的时候，红玉就一直很想做着尝尝。
打理干净肠衣，里面塞满了碎猪肉，还有一些白酒味，闻着就香喷喷的。
放在窖炉内，熏了一天，才算完成。
香肠可以蒸着吃，炒着吃，方法众多，最好的是能够保存时间长。
这香肠陈忠还给运来楼的老板一些，让他尝试在运来楼卖一卖，若是吃的人多，再定下长期合作协议。
(本章完)
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