第二十章 做出来了
听到自己要的效果，洪睿泽语气一转，乐呵呵得笑道：“也没什么事，只是他们看了你漫画里的小当家做出的【六味一体】的魔幻麻婆豆腐做法后，将其成功得做了出来。”
格阳不禁闭了闭眼睛，松了一口气，接着怒骂道：“曹，泽哥你这么大清早打电话过来吓人真的好吗？你刚刚的语气快吓死我了。”
“我刚刚还以为那教授按我漫画里的魔幻麻婆豆腐做法做出来后吃死人之类的。”格阳发誓第一次这么想揍过人。“对了，这事不是帮到我们了吗？简直是天助我也！”
“是啊，本来按照我们的计划是找个美食评论家直接按着你漫画里的做法将魔幻麻婆豆腐有做出来，没想到，哈哈哈！”
是的，按照之前之前关于跟洪睿泽商讨的后续计划就是，去找个有名的美食家或者美食节目上，让人家讲解魔幻麻婆豆腐并将其给做出来，然后在将视频传到网上去，再来一句宣传语“震惊，美食漫画里的美食竟然真的能做出来！”之类的，相信这么做，不仅一定会将所有质疑格阳会不会画美食漫画之类的谣言给打消掉，更能挑起人们的好奇心，而且会让美食节目或者美食博主们争相做出成品，你们能做出来，我也能，然后《中华小当家》势必会更加大火。
“你知道吗？最重要的是....”话筒里传来了洪睿泽更加兴奋的声音：“那个教授做完成品后还拍成了视频，而且还上传到了微博，这是儿现在都在网上爆火了，你现在随便去个网站上，我相信他们的新闻版块随处可见这个视频。”
“OK，我就坐在电脑前呢。”格阳握着鼠标打开了微博首页，果然在搜榜单上看到了，这标题是“【还原神厨】中华小当家-魔幻麻婆豆腐（第六种味是。。。）”
格阳也不含糊，直接点了进去。
视频刚开始浮现的就是《中华小当家》的封面旁边还有解说“众所周知，最近在网上大火的中华小当家里的主角小当家和邵安为了争夺菊下楼新掌厨人的位置，由李提督出题“魔幻麻婆豆腐”来进行厨艺对决。”
“而魔幻麻婆豆腐美食也是出自于《中华小当家》所做的一道菜，因为它有辣、香、色、烫、酥、麻六种味道，因此被称为魔幻麻婆豆腐。”
“首先从漫画中得知里面是绞肉，然后放入大蒜蒜末，豆豉，红辣椒，再加上甜面酱，再来是SC料理的灵魂！豆瓣儿~~~~~酱！！！接下来就是把它吵到色泽鲜艳为止，加了塘头之后加豆腐，再用酒和调味料调味，用小火稍微煮一会儿加了酱油之后淋上蒜头的嫩叶。同时辣椒的红色，豆腐的白色，再搭配蒜头嫩叶的绿色。太白粉用水调匀加进去勾芡，就差不多完成了，将油沿着锅边加进去之后马上开大火，炝锅！当麻婆完成时锅子也热到快要焦掉，这样子才能煮出最棒的味道和香味。好！油已经浮上来了！就是现在~~~~最后在淋上足量的山椒，山椒带点刺激性的辣味，这样就完成了！”
只见顺着声音说到的酱，视频里马上就换上了格阳漫画里出面的画，接着一说到香，视频里马上就换上了漫画里那张香的图片，接下去也十分类似。
只见视频里话锋一转“可惜，这是传统也就是五位一体的麻婆豆腐，那么什么才是六位一体的魔幻麻婆豆腐捏？？？”
看到这里，格阳都蒙了，卧槽？这是哪里来的天才，哪路神仙派来帮助自己的天兵？？
“哈哈哈，看来你也看到了吧！”由于电话开着免提，所以视频里的声音洪睿泽完全听的到，神秘地笑道：“你先别吃惊，重头戏还在后头呢！！”
视频接着下去，并不是之前的漫画做画面，而是以为老先生正对着镜头笑道：“这也是今天我做这个视频的主题——六位一体的麻婆豆腐是否真的存在。”
“大豆都闪烁着耀眼的光芒呀~~大豆素有田里的肉之称，那它是如何变成绞肉的呢？？”
“漫画中小当家是这么说的：首先将泡过水的大豆用汤头煮，接着将它压碎压扁，然后用酱将味道调重一点，肉汁的美味就是靠这个酱的水分和味道来代替，当然最后还要用油很快的炸过一遍，这样肉汁的美味就缩在里面同时产生适当的硬度。
那么下面就是真实世界里魔幻麻婆豆腐的实验报告了。
首先，大豆做绞肉！
这到底是有多么不靠谱的一件事儿呀~~~
首先我将泡了一宿的黄豆放入头天晚上煮的高汤内煮了1个小时。
然后取出，用厨房纸把水吸净，再用勺子将它们碾平，这一步就可以看出来当煮熟的黄豆被压碎之后其实根本不像绞肉，样子上看就像豆渣一样，所以我故意留了一些没有压得很碎，部分保留着豆子的颗粒，于是将这些豆渣放回高汤内。
在汤内加入老抽，五香粉，给豆子们上色，然后再煮30-60分钟，将豆子取出，用厨房纸吸水。
再将他们放入油锅内炸，这一步其实没有办法像动画里讲的那样快速的炸，首先形状是不均匀的，有些已经成了豆渣，有些还有颗粒，所以火候很难控制，如果全部碾成豆渣的话又很难做成绞肉那种一粒一粒的感觉，所以真是个两难的过程啊……
炸过的大豆绞肉其实吃起来并不像肉，即使味道可以媲美但是口感还是不同，虽然味道没有《中华小当家》里面那么夸张，但实验证明——魔幻麻婆豆腐的【六味一体】是存在的！！”
“麻婆豆腐的制作：首先用麻椒和辣椒炝......”
视频还在继续，老先生还在继续乐此不疲得做着魔幻麻婆豆腐，视频不短也不长，足足有十几分钟。但是格阳看到这里就知道，已经够了，没必要在看下去了。
“哈哈，阳子。我想我们应该要好好感谢这位老教授。”洪睿泽的声音又传来了，他兴奋急了：“你知道吗？这是个十分好的宣传机会。可比我们计划里找人做视频出来的效果好上百倍！！”
格阳微微一怔，便翻了个白眼：“废话，这么好的宣传机会你不好好把握，那真的是对不起自己了。”
“或许吧！”洪睿泽耸了耸肩，声音很轻快：“其实现在我们用不用宣传都无所谓了，这个视频就是最好的宣传了，我们只需要稍稍推一把就成了。”
听着洪睿泽的话，格阳也觉得的确如此，这视频就是最好的宣传，人家华国最高美食学府的教授就是最好的证明：“其实，我的意思不是这个，我的意思是请他老人家。”
“请他老人家？”洪睿泽也不傻，当然知道格阳这句话的意思。
“是的，我们可以在官网上给他老人家做一个专题，至于平时他爱怎么搞怎么搞，我们只需要提前给他我们漫画接下去的菜跟题目，让他老人家继续给我们做类似的视频就好，毕竟人家的身份就在那呢！”格阳提议道。
“我知道。”洪睿泽笑道：“这些我也有考虑，毕竟这也是我们的工作，我们这边不会耽误的。”话锋一转，他与其显得有些认真地道：“对了，阳子，我估计下午我们第一天的销售量就要出来了....”
格阳直接打断：“说实话，你现在担心的不是第一天的销量，有了老先生这个视频，我相信你接下来所担心的应该是各地报刊和书店打过来要求的加货。”
“哈哈，你说的没错，阳子，事实上，想现在都有些后悔给你签那份合同了，你赚大了。”洪睿泽开着玩笑。“跟你说个秘密，我这边已经要求加印到九十万册了！”
又跟洪睿泽聊了几句后，两人便借宿了这次通话，据说洪睿泽因为昨晚太兴奋了，一整晚没睡好，谁没多久就因为这事被吵醒，估计是回去补觉了。
事实上，就如格阳跟洪睿泽所说的，就算他们不必去理会这个视频，这个视频也不会沉没在网上，因为这个视频能炒作的地方太多了，多到不仅仅是漫画迷跟美食迷们看到就纷纷转发，就连无数大型门户网站都会纷纷转发，生怕落后别人半步而被人嘲笑。
这是个事实，而并非他们报社炒作出来的，相信看了这个视频的人们都会对着他的漫画抱着相当高的好奇心：“这部美食漫画真的有这么神奇吗？”
格阳继续握着鼠标浏览到蹬车大漫画论坛里，这个论坛都多了很多关于他《中华小当家》这部漫画的观后感受的帖子，你别小瞧这些帖子，这些帖子只有少数是未来美术出版社的员工发布的，其他的全是网民跟资深读者们的帖子。
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