第十一章燕窝粥
石勒在青龙战船的厨房里过得很愉快。这里的厨师和杂役听说石勒是慕容嫣特意安排进来的人,都对他礼让有加,推崇备至。不知道石勒身份的人还以为他是厨房的总管事!
厨房的大厨是一个三百斤的大胖子,四十多岁,姓李名憨。李憨是个粗枝大叶的人,不过厨艺还算精湛。他珍藏着一本关于厨艺的书,名叫《九州菜系精解》。据传是李憨在中州龙城的一家声名显赫的酒楼做学徒时继承了一位老厨师的衣钵得来。
李憨把《九州菜系精解》一书总是随身携带,连睡觉之时都压在枕下。石勒刚到厨房对于烹饪技能一窍不通。有一天李憨拿出《九州菜系精解》挥舞在手中夸夸其谈。但是却又不让任何人看一眼书的内容。石勒也很好奇就想借来一看,却被李憨当着众人的面劈头盖脸数落了一番。
石勒受了言语侮辱并没有当面发飙,不过大家都猜测他事后会向慕容嫣进谗言陷害李憨。李憨却自持厨艺在云州王府里无人能比,根本不把石勒放在心上。他还扬言说:小白脸中看不中用,能看不能吃!完全把石勒当成了吃软饭的小男人了。
石勒郁闷的在心里呐喊:老子要是想要靠脸吃饭,还用得着和你们这帮歪瓜裂枣一起成天摆弄锅碗盆瓢吗?当天夜里石勒就悄无声息的潜入到李憨的寝室,神不知鬼不觉的从他的枕头下摸出了《九州菜系精解》。石勒只用了一夜时间就读完了全书,并且对书的内容有种似曾相识的感觉。黎明时他又把书读了一遍,终于确定自己对书的内容已经烂熟于胸,只差接下来融会贯通之后就可以运用自如了!
天亮时李憨醒来后习惯性的伸手去摸枕头下的《九州菜系精解》,却摸了个空。他惊慌失措,在船舱里大吵大闹,惊动了许多人。在几个厨房杂役的鼓动下李憨准备强行搜索船舱里的每一个房间。却被石勒呵斥制止住。石勒毫不客气的对李憨说:“哪里丢的东西,就到哪里去找!船舱里除了少数几个厨师剩下的都是士兵。你敢肆意妄为,扰乱军纪,就有人敢当场剁了你!”最后一句话,石勒故意加重语气,吓得李憨浑身一哆嗦。
一个杂役劝李憨再回去仔细找找,李憨咋咋呼呼,信誓旦旦的保证菜谱绝对不在自己的房间里。可谁知他和众人回到宿舍一看,《九州菜系精解》就静静的躺在他的床上。这下李憨可被人埋怨死了,可他自知理亏却也没有多说。
青龙战船不停的在海面上航行。到了石勒正式上船的第五天,船舱里的人得到消息再有一天一夜的行程就可以到海岸了!大家都很高兴,石勒也不例外。厨房里决定做一顿丰盛的午餐招待船上所有的人。
众人都很忙碌唯有石勒十分清闲,因为大家都觉得他是慕容嫣的人所以没有人敢命令他做什么工作。这让石勒有些郁闷。不过他也乐得清静。其实自从来到厨房顶了个杂役身份之后,他就一次也没有上过楼船的顶层,自然也没有再见到过慕容嫣她们。
石勒这几天其实也算收获颇丰,因为他一旦仔细的了解了《九州菜系精解》之后,就越发觉得烹饪之道其乐无穷。后厨里食材无数,各种调料也一应俱全。石勒有事没事就自己做菜来吃。众人发现石勒刀功出奇的好,切出的菜丝是丝,片是片,都有一种天然去雕琢的美感。这些技能当然得益于《九州菜系精解》里面对刀功的详细解说,当然更加因为石勒从魔蝎岛奇遇之后对身体变态的掌控。《九州菜系精解》还记录了原料选择处理,火候,色彩搭配,以及咸、甜、酸、辣、苦、鲜、麻七味调而百味生的绝技。石勒每每按照菜谱的要求做出来的菜无论从色泽,造型还是香味和口感上都分毫不差。可惜并其他人从未品尝过石勒做的菜。石勒向来是做完一道菜就因为太好吃而自己一个人就全吃完了。
只是今天后厨的人想要一展身手犒劳大家,所以厨房里十分忙乱。
快到正午开饭之时,楼船上突然传来一个消息:慕容嫣小姐的午餐只要一碗燕窝鱼蓉粥!
厨房里的人一听,欢乐的气氛全无还多带了几分伤感。原来大家已经为慕容嫣特意准备了一桌丰盛的鱼翅筵,可谁知大小姐竟然和往常一样又是仅仅只要了一碗燕窝鱼蓉粥。其实有时候一个人的心情和身体好坏看他想要吃什么就能猜个八九不离十。李憨一直以来专门负责慕容嫣的饮食,他心里清楚的知道小姐每天都只吃很少的东西。慕容嫣还常常把简单到极致的饭菜一口不动的退回。根据负责传菜的小厮说:慕容嫣常常彻夜不眠的批注文案,总是能在门口听到她难受的咳嗽声。所以很久以来后厨的人就知道慕容嫣虽然在人前显贵,但是真实的她经常食不知味活的并不精彩。
石勒想起《九州菜系精解》中记载的燕窝鱼蓉粥的功用:养阴润燥、益气补中、治虚损、咳喘,适宜于体质虚弱,咯血吐血和胃痛病人食用。他也隐隐觉得慕容嫣的身体可能不太好。于是他就按照菜谱上记录的制作方法,静心做了一碗燕窝鱼蓉粥准备自己吃。燕窝粥做好之后,他忽然又没心思吃了。先前在他取燕窝的时候发现仅剩两个了,还犹豫了一下要不要做。后来一想船明天就到岸了,所以就不用担心没有补给的问题。
李憨随后拿走了最后一个燕窝去为慕容嫣做燕窝粥了!
燕窝粥做好之后,李憨准备亲自端着送到楼船上层。这也是他对慕容嫣的一点心意!他的身体很胖,厨房很忙,所以他通过厨房的路是十分小心翼翼的。但是在上楼梯之时他有些大意了,不小心滑了一跤把一碗燕窝鱼蓉粥尽数撒在地上。
李憨面如土色,悲愤至极而潸然泪下。他狠狠地扇着自己耳光说:“你真笨,弄翻了小姐午饭,真该死!”
厨房里的小厮们听到异动围了上来,问明原委之后也都纷纷埋怨李憨。
慕容嫣的三餐都规定了严格的时间,过了饭时她就宁肯饿着也不再用餐了!
现在已经马上就到饭时了,再重新做一碗粥也已经来不及了。而且李憨知道做燕窝粥的燕窝也没了,他连死的心都有了!
正在此时石勒一手稳稳当当用红木托盘的端着一碗燕窝鱼蓉粥拨开众人来到李憨的面前说:“这里还有一碗刚刚做好的燕窝鱼蓉粥请你送给慕容小姐吧!”
李憨目光呆滞的看着石勒。他平时可没少说石勒的坏话,想不到现在石勒竟然不计前嫌的帮助他!
“这是谁做的?”李憨问。
“我做的!还行吗?”石勒说。
李憨也是当代名厨,一道菜他一过眼不用尝就能知道好坏。他用目光仔细的审视着石勒端着的燕窝鱼蓉粥说:“色、香、味皆是上上之选,比我有过之而无不足!”
石勒对李憨的诚实也颇感意外,于是恳切的说:“请给慕容小姐送去吧!”
李憨起身对着石勒深深一拜说:“兄弟的德行令李某自叹佛如,以前多有得罪还请你多多见谅!”
石勒稍稍欠身还礼说:“些许小事何足挂齿,还请你莫要当误了正事儿!”李憨接过石勒手中的托盘,忽然恳求着说:“我刚才一激动哭花了脸,还请兄弟代劳将此粥送到楼上!”
石勒看着李憨脸上挂着两道干了的泪痕说:“也好!”他接过放着燕窝粥的托盘心想终于可以再次见到几位美女了!
留下一堆人七嘴八舌的议论着。
“石勒好像也很会做菜啊!”某人说。
“是啊!深藏不漏啊!”李憨带头肯定了!
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