碎片:来自文明古国的极乐享受(其七)
“啊…家乡的味道……”兰迪博士放下筷子抹起了眼泪。“只有一大盘色香味俱全的干炒牛河,才是返乡的证明啊!”
就在他沉浸于久违的来自广东的风情时,棹志留意到他旁边的碗里放满了被挑出来的豆芽。
“博士…你不吃豆芽的吗?”
“咕唔——!!”
兰迪博士猛地坐起身,摆出一副“居然被你发现了”的表情,额头上冒出了汗珠,不知该如何解释自己的行为。
“博士挑食!我回家要跟琉伯母告状!”绿茶兽大口大口地咀嚼嘴里的牛肉片,含混地挖苦了兰迪。
“砰!”博士双手拍着餐桌,自暴自弃地承认了自己讨厌豆芽的事实。
“啊啊啊啊啊…我就是不喜欢豆芽这种东西怎么样?!对于豪放如我的佳肴来说豆芽菜就是多余的!谁喜欢在大嚼滑嫩的牛肉片和爽滑的河粉时,还要顺带费心思去嚼这种没有味道的东西啦?!这就跟汤里的杂质还有米饭里的沙子一样惹人厌啊!我可没有多余的精力浪费在咀嚼像这样论口感和味道都只减分不加分的东西上面!”
“居然不喜欢豆芽的话,最初点菜的时候备注一下不就行了吗?”
棹志故意往嘴里放了一撮的豆芽,轻松自在地嚼动,让豆芽苦手的兰迪博士顿时气不打一处来。
“你就不能理解一下你亲爱的长辈是怎么考虑的吗?!为了让你们吃上正宗的干炒牛河!今天我才特意没有备注不要豆芽!就是要让你们感受一下地道炒牛河究竟是什么样?我为了还原家乡的味道付出了那么多!能不能多少感恩一下啊?!!”
“……不过博士把豆芽挑掉这种行为,还是在浪费食物呢。”
棹志对着那碗被跳出来的豆芽露出了可惜的表情。
面对耿直认真的小助手,博士再怎么浮夸也抵不过他的一句话。没等兰迪张口说些什么,绿茶兽就把转盘上的豆芽转到了自己身边,伸出筷子夹了一大把咕唧咕唧地嚼了起来。
“唔姆姆…虽然的确没什么味,不过还是要好好尊重食物呢!”
“嗯,绿茶兽是乖孩子,我把牛肉片给你吃哦!”
眼看在棹志的筷子不断从盘子里夹出牛肉片,导致干炒牛河里的牛肉越来越少,兰迪博士这下子急了。
“喂!不要全部夹给那只兔子啊!我也要吃!”
他不甘示弱地把转盘转回自己跟前,一口气夹了好多牛肉片到自己盘子里。
“啊啊啊!坏心眼博士就会挑好吃的!不吃豆芽的坏孩子没得吃牛肉片!”
“略略略略略——你这家伙管得着吗?别忘了我是为了什么才让厨师往里头加豆芽的!就这个目的来看你们才应该负责吃掉全部的豆芽!”
“……你们…都没有人夹河粉吗,那我不客气了。”
在两人好不容易从彼此的吵闹中反应过来时,棹志已经又给自己夹了一大碗可口的河粉。
“唔啊!棹志好狡猾!!”
“你这败家侄子居然敢趁火打劫!看招!!”
其他两人也在棹志看傻瓜的目光下,拿起筷子参与了这场“战斗”——看来幼稚的人远不止博士一个啊。
玻璃转盘上还有很多没见过的菜肴,其中大部分都被装在竹编蒸笼里,另有一些则被放在雪白的瓷盘上。
“嘿嘿嘿…博士接下来要为我们介绍哪个呢?”绿茶兽对博士眨巴着大眼睛恶意卖萌。
“哼…别以为我不知道,无论我选了哪道最后你们都会和我抢起来!”兰迪博士一眼就识破了这熊孩子的把戏。
绿茶兽则依旧保持天真浪漫的笑容:“我们这是在对博士的品味作出认可啊!因为这一桌子都是博士精心挑选的好菜嘛!”
“很遗憾地告诉你,你这家伙的马屁连我的膝盖都拍不到哦!”
眼看两个人又要开始斗嘴,棹志面不改色地轻轻咳嗽声立马提醒了他们有多幼稚。之后他们只好像小孩子那样,赌气地看着对方一言不发。
棹志双手捧着飘香的普洱茶喝了一口,来解去食用干炒牛河带来的些许腻感,随后扫了一眼面前的菜,最终将筷子伸向了油光发亮的红烧乳鸽上。
“哦呀!棹志眼光不错嘛!乳鸽可是很好吃的哦!”
“喵…为什么棹志先夹菜你就夸他,我夹你就要和人家吵嘛!博士你这是区别对待哦!!”
“再吵下去你的那份也别想要啦!嘿嘿!这个最大的乳鸽就归我了哈哈哈!”
“才不会让你称心如意呢!我也来!”
顺应棹志的开头,博士和绿茶兽也各自夹了一份乳鸽进了自己的小碗里。
“其实在其他的餐厅里,还有卖那种芝士爆浆的乳鸽,味道浓厚又不会抢夺乳鸽本身的C位!不过今天主要还是带你们来吃点传统意义上的广东菜,所以这个就放到以后再说吧!”
兰迪博士陶醉地将乳鸽放入口中咬了一小块,开始品尝其滋味:
“唔哦哦…这种外酥里嫩的口感太震撼了!像这样浓浓的口感就算是不加芝士味道也足够了啊!”
脆皮乳鸽被一口咬下的瞬间,酥脆的外皮和滑嫩的肉传递而来的奇妙口感,立刻占据了整个味蕾。
“好香啊!就是分量太少了不过瘾呢!”
“傻瓜,这种菜就是要连同骨头一起慢慢品尝才有滋味的!哪像你这么粗暴,两三口就解决掉一个!”
“人家不是从来没吃过嘛,坏心眼!”
棹志仔细地将乳鸽留置于口中,感受着唇齿间的留香。
“嗯…真的很好吃,不过就是有点咸,也许拿来搭配米饭会好些吧。”
“乳鸽可不是拿来下饭的哦!在广东,乳鸽通常都是用在早茶和午茶上,先来一口清香的热茶,时不时地再享用一番皮脆肉滑的多汁乳鸽,之后再喝下解除腻味的茶水,如此交替着进行……哇哦!身为广东人真是太棒了!”
按照兰迪博士所教的吃法,棹志端起茶杯喝了几口,中途慢慢品尝碗里的乳鸽,嘴角扬起的笑意已经成为了这道菜的分数了。
“就是这样啊!好侄子!你刚刚的动作如果录成视频,说不定传到网上会很火爆哦!标题就叫【由被选召的孩子亲口品尝的,妙不可言的美味!】绝对会吸引一大票外国游客前来膜拜啊!!”
兰迪博士大笑着猛烈拍了拍棹志的背,惹得他咳嗽不断。
“咳咳…好了博士…快停下……”
绿茶兽含住乳鸽,努力地吮吸着香气四溢的肉汁,砸吧着嘴说道:
“好吃是好吃,不过骨头太多了吃起来很困难喵~”
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