第二十一回 决胜的武器 03
「好的，接下来还有没有其他的选手已经完成料理的。」
海莲娜小姐赶紧整理现场的状况和主持的节奏。
「我。」
猫鼬先生，端出了三个木碗，上头满满的生菜，淋上少许的蜂蜜，搭配水煮蛋和烤麵包乾；生菜各个切出了特殊的形状，堆叠成看起来像是一片有着特殊造景的秋天的山丘。
「这是我的挑选出来秋季这个村庄出产的蔬菜，淋上刚採收的新鲜蜂蜜调製的酱汁和水煮蛋、烤麵包乾增加口感和饱足感，表现刀工和食材特色的最强杰作。」
一边听着解说，外观可以说精緻，刀工如此的细緻，无懈可击，三人也不多对外观评论的的直接开始吃了。
「不愧是当季的蜂蜜的确甜美，搭配水煮蛋和麵包乾更能引出味道来。。」
「份量还真实在呀，就连我这肉食为主的粗人，应该能吃得饱饱的。」
「这个还真是好吃呢。」
拜欧先生和兰登先生评论的有些保守，倒是卡克拉村长，那表情和评论根本千篇一律，根本没有变过。
吃没几口很快三位评审都停下了手边的动作。
「怎麽了嘛各位评审，是怕吃太多等等不能讲评了吗？哈哈，请不要客气，反正冠军都是属于我的。」
「评审们似乎都停止品尝了，那麽我们就直接进入评分的部分囉？」
海莲娜小姐提问着，三位评审都点了点头。
「那这一道料理的分数会是多少呢？各位评审请给分。」
４分，４分，７分。
「合计１５分，和上一位玉扇选手的分数相同；看来评审的给分可是相当严格的呢。」
「怎麽会，我精湛的刀工，这道菜怎麽会输呢。」
猫鼬不可置信喊着。
「就是太专注在你的刀工上面了，你凋那些花纹的时候，食材蔬菜精华都已流失，蜂蜜只是简单的加水调配还是太过抢味道，没有吃到蔬菜的甜美，还需要靠调味料的支撑，真的是难吃。」
「太甜了，噁心难吃。」
不同拜欧先生，这次兰登先生只给了简单评语，卡克拉先生则不语。
「怎麽会…我的刀工竟然会成为败笔…」
猫鼬主厨沮丧的走下了小舞台。
「战况激烈，目前的三位选手都没有人能够从评审手中拿下高分，难道今年就没有足以压倒群雄的顶级料理出现吗？」
海莲娜小姐持续炒热气氛，即便面对如此窘境，也必须讲得很紧张、激烈。
「今年的评审很严格呢。」
莉雅小姐对于目前的情况也些担忧。
「是呀，会长那迥异的标准，还来个美食家拜欧，欧姆那傢伙用那麽多小花样会不会吃鳖呀。」
巴梭培难得的替人担心着，目前比赛的发展确实不是很乐观。
「我想不会的，他们的花样都仅此小聪明的花样，没有考虑好料理的特色和食材之间的比例和影响，反而让料理走向毁灭一途；欧姆先生的料理不一样，支撑着他料理的是每样食材和调味料相互的维持和搭配，经过不断试验失败才能完成的最佳作品，不会有事的喔。」
一旁的露娜小姐倒是很轻鬆，在场除了我之外投入料理最多的人就属她，但一边玩弄着手上着药草不时看了看比赛，似乎还挺置身事外的感觉。
「欧姆，加油呀。」
「加油！！」
米菈领着唯奈小妹替我加油着，此时我的配菜已经准备收汁，用上简单的勾芡后，熄灭柴火等着上菜。
「还需要闷一会入味…」
我到不紧张，不执着于早点上菜这件事情。
对这样的比赛或许早点上菜趁评审吃饱之前越有利，不过看目前他们品尝几口，对于不喜欢的料理便弃之的态度来看，那样的顾虑是多馀的。
我看上眼的对手，只有一人，我们出手之前，这情况是不会改变的，我这样盘算着…
接着一连上台了好几个厨师，端出了一道道料理，长髮主厨端出了牛奶浓汤，水獭小姐端出了香菰浓汤，一一都被退回，又一连三位端出了简单的肉类料理，立刻就被打退；最后则是羊驼大哥，端着她的麵包上台。
「麵包？」
我还有些惊讶，竟然会端出麵包；不是说麵包是料理不合规则，毕竟那也是一道料理，但会在这样的比赛中端出麵包，就连我都觉得惊讶。
「这是葡萄乾麵包？」
「没错。」
羊驼大哥点了点头，麵包的上头有着一颗颗一颗的葡萄乾。
「吃完一堆主菜后竟然出现麵包这样的主食，还真令人惊讶呀。」
拿起了麵包，兰登先生仔细的确认着，似乎和一般的葡萄乾麵包无异。
「只是拿出简单的东西，是会连那些肉类料理都赢不过的，我想这位选手应该是有考虑过了吧。」
拜欧先生提醒着。
羊驼大哥点了点头，这点他当然考虑过。
「好，那我们就品尝看看吧。」
兰登先生提议着，三人便咬了一口。
「这个好吃，裡面竟然有内馅。」
兰登先生惊呼着，本以为是里头就是普通的白麵包，没想到藏有馅料。
「是蓝莓酱和草莓酱各一层…而且两者的甜度不同，时节的关係蓝莓酱偏甜，而草莓酱偏酸，刚好酸酸甜甜的，吃起来不会太腻。」
拜欧先生赞赏着，难得张着大嘴滔滔不绝的说。
「麵包也传来苹果的香气，但却没看见苹果在里头。」
「我使用苹果乾和苹果木烘焙麵包，因此能够使麵包上头有着苹果的香气，增添味觉。」
羊驼先生一反前面态度高傲的解释着，竟然有拜欧先生说不出来的地方，让他自信大正。
「果酱热热的还有果肉，这真的很好吃。」
卡克拉难得评语中出现不一样的内容，似乎对于这道料理很满意。
「好的，那麽又到了评分的时候，出乎意料颇受好评的葡萄乾麵包是否能一举拿下高分呢。」
海莲娜小姐加紧炒热气氛。
７分，７分，８分。
「一共获得22分，没想到会在这裡杀出一条黑马获得高分呀。」
现场伴随着分数的公布，欢呼声四起。
「哎呀，真没想到，麻烦的家伙会这麽快出现了。」
我苦笑着，会长们手中的麵包可是都吃了一半，才自觉要停下来，这下可危险了。
「别高兴得太早，还有我在，那点花样是赢不过我的料理的。」
厨师老爷子端着巨大的烤鸡上桌，接着拿起了大刀，一口气将里肌肉的部分切成三块分给了三位评审。
「真是豪迈的做法呀，好刀工。」
「能获得你的赏识是我的荣幸，兰登会长。」
拿起乾布擦拭着手中刀上的油渍，老爷子稍微弯下头来向兰登先生致意，一下子便将厨刀收了起来。
「这道是我一生鑽研鸡肉的美味和火烤的精随所製作的料理，去年要不是我感冒输给了后面那个河马小子，凭他的手艺和我比起来还差的远呢。」
「那个人类老头子，还真会说呀。」
希波主厨笑了笑，虽然抱怨，但不以为意的神情没有太大的愤怒。
「各位评审请品尝一下我的火烤全巨鸡。」
「出现了，是胜利宣言，查理科餐厅的大厨，罗斯提．查理科先生对于去年的失利决定復仇的一战，端出一生精华的料理，是否能够重返王者的宝座呢。」
听闻海莲娜的介绍，原来这老爷子是在这之前的冠军呀…，看来又是一个不容小看的对手了。
三位评审拿起了刀叉，切开着眼前的烤鸡肉，表皮烤得十分香脆，刀子一压被碎裂，里头的鸡油顺着刀叉滑肉出来，汤汁完全都锁在鸡皮底下。
「美味，本来以为里头的油脂会因为火烤油流失，没想到都锁进了鸡肉和鸡皮里头。」
拜欧说完便继续大快朵颐的大口吃肉。
「鸡肉一点不柴不老，火烤得恰到好处。」
「吃起来不会太硬，口感十足，味道都保留，这道料理真的很好吃。」
拜欧先生等人，三位给的评价似乎都很高；前任冠军不是较假的，光是火烤的技术就能把一道简单不加调味的料理，呈现到最好的状态。
８分、８分、７分。
「又出现高分了，不愧是查理科大厨，一举拿下２３分的高分，击败了前一位异军突起的黑马。」
查理科老爹高举着双手欢呼着，一旁的熟客和学徒、员工们跟着欢呼着。
「大厨，做得好。」
「师傅！！！」
「不愧是我们老闆。」
掌握着现场气氛和支持的查理科老爹不断高喊着。
「接下来就换我啦。」
在我斜前方的希波主厨说着，挥了挥手对着我打了声招呼后，便自说自话的从烤箱端出了料理，装盘后走向台前。
「就让我打断这愚昧的欢呼吧。」
说来这河马主厨还真的有些阴沉，我还以为河马都是很天然呆的东西。
对了，我记得动＊星球介绍过，河马算是地表最凶悍的动物了；但眼前的河马主厨与其说凶悍，不容说有点自信到有点二了吧。
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