第二十一回 决胜的武器 04
希波主厨端着餐盘将菜端上了桌。
「去年的冠军，粉红色之梦的希波主厨端出料理了，对抗前一任冠军的查理科主厨，这场胜负到底会奖落谁家呢，是查理科夺回冠军头衔的，还是希波死守冠军之位，胜负就在这裡开始。」
三块牛的腿肉包裹着酥脆的麵皮，淋上调味过的肉汁，就这样呈现三位评审前。
「欧姆欧姆…」
米菈不知何时领着提恩小弟走到了我的身旁。
「臭走狗，你有没有信心赢呀？」
「废话，当然有呀，你这死小鬼。」
我用着油油的手揉着提恩的头。
「很髒欸。」
「你们怎麽偷跑过来。」
「都快结束了…，旁边的工作人员戒备鬆懈，我简单就带着提恩穿了过来…。」
米菈解释，广场周围的工作人员都是普通百姓，怪不得她能这样偷渡过来。
「小心点，别害我被当作作弊呀。」
让他们两人躲在木桶和桌子之间，台上状况那麽激烈，应该不会有人发现这边的状况。
「欧姆欧姆…，你知道那个河马先生是做什麽料理？」
「对呀，死佣兵你看过很多稀奇的料理吧，一定知道那是什麽吗。」
「你才死小鬼哩，我不能笃定，但我知道一个类似的料理。」
「类似！？」
两人听了狐疑地重複着。
「嗯，威灵顿牛排。」
「用麵包酥皮包裹着腿肉，将腿肉的油脂吸入，不但不会让里头的肉太老，而是恰到好处的软嫩，吸收的油脂的麵包沾着酱汁吃，十分的搭，不会太腻；厉害，这是很新颖的一道菜，放在高级料理都不嫌差。」
「多谢，拜欧先生的夸奖。」
「酱汁酸甜酸甜的，使得吃肉不会太腻，柔软的牛肉搭配酸咸酸甜的酱汁，让人想一口接一口。」
「柠檬汁加入了酱汁，酥皮中有香菜、薄荷和菠菜，使得麵包的口感多了一层脆嫩，味道更让单调的麵包增添风味，这真的非常好吃。」
「太厉害了，就连村长先生都说出了那麽多字的评语，不愧是目指蝉联冠军的希波主厨。」
海莲娜惊呼着，比起料理更惊呼着村长的反应。
「厉害，靠着自己的想像力在这样料理贫乏的世界创造出了威灵顿牛排的雏型嘛…」
我的手颤抖着，不只是调味连配料都用的得宜；就像是在科学无法普及的神话时期中努力专研理论的人，他的理论正不断的冲击着这个世界。
而我作为一个局外人，正和着这样有着超出常人能耐的革新者交手着。
即便这裡只是厨房，但依旧是实力胜负的战场。
我的双手正颤抖着。
「好的，评审们，请评分。」
海莲娜小姐的主持下，三位评审给出了分数。
９分、９分、９分，合计27分。
「什麽，河马小子你这傢伙…」
「真抱歉呀，我们之间的手艺还差了一大段呢。」
用着查理科的话反击着，希波主厨心眼还真的是不饶人呀。
「２７分！！这可是开场一来最高的分数呀，比去年希波主厨拿下的23分的高分更高上４分，今年的冠军俨然已经确定…」
「嗯哼…咳咳。」
我假装大声咳嗽清痰的打断了海莲娜小姐的主持。
毕竟，还有我一个参赛者，可不要擅自把情况引导成比赛已经结束。
「看来，这边还有一个麻烦的傢伙还没放弃呢。」
希波主厨笑着，看着我说道，丝毫还没有因为刚刚的好评而得意自满。
我将锅子都打开，把翠绿色的放装在碗内，盛到了盘子上形成圆形的小山丘，接着将偏黑色的苏菜配料，连同汤汁，到到了盘子上，将绿色的小山丘围成一圈。
我端着三盘我的料理来到了评审桌前。
「终于上来了，这位值得期待的选手。」
从准备阶段就对我的料理满是好奇的拜欧先生，兴奋地看着我的料理，但似乎看不出个所以蓝。
黑色的蔬菜汤汁，搭配翠绿色的稻米饭…，这道菜是什麽？」
「有趣，没想到竟然会呈现出饭和浓汤放在一起的情况，说是稀饭也不像呀。」
兰登先生看了看，一边闻着香气。
「闻来到挺香的，我都吃下了一整块的牛排和大半快的鸡肉，我觉得我还能吃下这个。」
「是香料刺激着我们的鼻子。」
无尾熊村长卡克拉难得品尝之前便做出了评论。
「欧姆选手，刚刚那瓶香料到底是用什麽製作成的？」
「『肉味树』的树皮、胡椒、香菜的种子、『月光草』的叶子、河岸的『辛根』的根部、『引兽花』的叶子、香草的籽、丁香晒成乾的花瓣、『山兽芹』的种子，一起磨成的粉，之后调配而成的。」
当中的『肉味树』的树皮是代替肉桂，香菜种子代替胡荽籽，『月光草』的叶子代替月桂叶，『辛根』代替黄薑，『引兽花』叶子代替茴香，『山兽芹』的籽代替孜然籽。
有了露娜小姐精心的调整比例，这和原本调味料该有的比例完全不同，但却完美的呈现出原来味料搭配后该有的味道，但是也因为材料不同汤的色泽上也和原本的料理有些不同。
「竟然用了这麽多调味料，连我都闻不出来。」
拜欧自叹不如，她也没料到用了这麽多样东西。
「用了那麽多种调味料不怕抢了食材的味道？」
兰登问着，他很清楚前面很多自作聪明的厨师，明明实力不差就是乱用调味而造成失利。
「不会，这是精心烹调的，为了让食材美味放大至最大的调味。」
我笑着，一派轻鬆的摊着手指着眼前的料理说着。
「那这道菜叫什麽名字。」
似乎对于我的回答，感觉到什麽问题，突然兰登眼神瞪了我一眼，让我差点吓得往后缩，但背后冷汗直流着。
「咖哩饭…」
我不疾不徐着把料理名称说出，并指着头顶那比原有世界硕大还翠绿的月亮。
「狩猎小镇特製，翡翠之月咖哩饭。」
「翡翠之月是嘛…，怪不得稻米被你染成绿色，这咖哩饭的汤也看来像漆黑的天空。」
翻着咖哩饭的蔬菜兰登对于我的取名似乎觉得趣味。
「苏菜和肉就如繁星搭配着主食米饭。」
卡克拉村长的话，我听了后点了头，正是这样的意思。
「还请各位品尝。」
三人的汤匙舀起了一半的白米饭和一半的汤匙送入口中。
三人皆不语，过了几秒钟，便开始狼吞虎嚥的吃着眼前的特製咖哩饭。
不用几分钟，明明是热腾腾的白饭和咖哩，盘内却被他们给消灭殆尽，甚至连咖哩酱汁都舔乾淨。
我冽笑着。
「成功了？评审们很喜欢。」
我看了看后头，提恩高兴着抓着抱着米菈欢呼着。
「欧姆，果然是最厉害的厨师。」
米菈则是高兴的叫着，把提恩抱入怀中。
看着提恩的脸被贴近胸前柔软处，虽然有些忌妒啦，不过两位可是私闯会场，这样闹场等等可是会被驱离的。
接着看着外头摊位的露娜小姐，开心地对我笑着，莉雅小姐则是拍着手替我打气和恭喜着。
不过还没结束，很快的我又回头看着三名评审。
他们都拿起了碗齐声对着我说。
「欧姆选手，再来一碗。」
「乐意之至。」我收着三个碗盘到餐盘上，鞠躬后便回到了位置上又装了三盘的特製咖哩饭过来。
「什麽，那个是好吃吗？」
「废话，你没看评审都吃完一盘还要一盘嘛，一定是很好吃的东西。」
「可是评审都没讲评呀。」
「一定是好吃到无法讲评的地步。」
「好想知道那东西到底多好吃喔。」
场外议论纷纷的，想知道实际上料理到底是品尝起来如何，渐渐的讨论的声音略显变大。
海莲娜小姐赶紧控场：「三位评审，还请你们讲评，请你们体谅一下场外还有很多没办法吃到这调料理的观众们。」
「太好吃了，辛香料的味道都融入了汤汁和蔬菜中，刺鼻和香甜的气味四溢不说，进入口中就感觉连味道都被香味给包复着，微辣当中又带着香甜，来自蔬菜的甜和牛肉与鸡肉的肉汁的味道，搭配着香料丝毫不让人觉得腻或太过的咸，还能品尝到淡淡的苹果香和柑橘香。」
「柑橘香呢，是我在调味粉之间又加了晒乾的柳橙皮的粉末，增添了另一层的香气。」
听完拜欧先生的感想，我便直接解释着料理的小巧思，说了也不是每个餐厅都学得起来的。
就如兰登先生所提问的一样，不能了解箇中奥妙或下苦心研究的人，若为了跟风尝试，只是让自己料理毁灭而已。
「白饭中有着菠菜的香气和甘甜，明明是主食但却不抢走咖哩的味道，却也丝毫不逊色，原来米饭是这麽香甜的食物，我现在才知道，这道料理真的超棒的，我非常喜欢。」
连村长卡克拉都不淡定了，跟着狼吞虎嚥的边吃边讲评着。
「妙，这实在是太有趣了，本以为调味料会抢走食材的味道，却像是陪衬的一样，给予我们机会透过这些食材不同角度的方式品尝实际的风味，调味料和汤头进入了蔬菜里头，让人能够感受到蔬菜的鲜甜，更能透过调味料的辛香感受到另一层的甜美，绝妙，这是在绝妙了。」
「汤头辛辣，菠菜饭却如此温和，不论一起吃还是一口汤一口饭吃都让人想一口一接着一口廷不下来，加上马铃薯、红萝蔔和地瓜、花椰菜搭配汤汁和白饭吃更能产生不同的变化，让我每一口都是不一样的味道，但却又不会显得突兀，因为各自的精华都融入了汤中，浓稠的奶香味和苹果和谐了各自间的冲突，肉的野味被洋葱和调味料削去，加上苏菜更能凸显肉美好的味道，连我这种不怎麽吃肉的无尾熊兽人族都敢大口吃肉了，我实在非常喜欢这道料理。」
卡克拉村长暂时先放下汤匙，气定神閒的讲解了他的评论，接着又立刻恢復暴食模式的开始吃着咖哩饭。
「啊…，村长说了一堆评论啦！！！」
看来连主持人都很惊讶卡克拉村长竟然能说出这麽多话；不只是她，连我这第一次看到村长的人都吓到了。
「厉害…，我光是用了几种的调味料就需要投入一年的时间慢慢研究和实验了，没想到你竟然能够用着近十种调味料搭配出如此完美协调的美食。」
本以为会忌妒或朝着我开呛的希波主厨，倒是接受着评论和善的和我搭话。
「别这麽说，你的麵皮包裹肉一起烤的技术，这也很难得并非平常人能想的，还能想到用菠菜和香菜去调和麵皮和肉之间的冲突，不愧是希波主厨，老实说我前些日子有去品尝过你去年的料理，我想这绝对比去年料理更迈上一个阶层，还是这世界前所未有人踏入的阶层。」
我们俩有些气味相投的紧握着手，说来河马的力气真的很大，感觉手有点痛。
一旁的烤鸡老爹则是气得被徒弟们抬出了比赛会场。
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